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웅이네 일상

위기의 주방장...그녀에게 무슨일이???( 금요일은 윤스테이) 오늘(금) 밤 9시에 반영되는 tvN '윤스테이' 9회에는 새로운 마음으로 두 번째 겨울 영업을 준비하는 윤스테이 직원들의 모습을 담았는데요. 그러나 이번에는 사상 최대 역대급 난이도 손님들이 방문 예정인데요. 윤스테이 주방장 정 과장은 잘 대처할 수 있을지 궁금증을 자극한다. 이날 방송에서는 최인턴의 픽업 서비스와 함께 본격적인 새 손님맞이에 돌입한다. 하지만 버섯 알레르기를 지닌 손님부터 해산물, 사과, 견과류 등 ‘윤스테이’ 메뉴에 들어간 재료들에 알레르기가 있는 손님들이 대거 등장하며 상황은 급변하게 된다. 주방장 정 과장은 “알레르기의 압박이 엄청 거대하게 느껴진다”라며 위기감을 가진 모습을 보이는데, 다양한 손님들의 식성과 입맛, 취향을 모두 만족시키기 위해 고군분투하는 윤스테이의 주방팀과 홀.. 더보기
아이즈원 해체, 언제 까지????? 아이즈원이 콘서트 소식 외 믿을 수 없는 믿고 싶지 않은 소식을 가지고 왔습니다. 아지즈 원 해체.. 결국 그렇게 되었습니다. Mnet 오디션 프로그램 ' 프로듀스 48'에서 한국 아이돌 연습생, 일본 ABb48( 지역별 그룹) 아이돌을 대상으로 경연하여 뽑힌 12명의 한일 프로젝트 걸그룹 아이즈원이 결국 예정되로 오는 4월에 활동을 종료한다고 공식으로 입장 발표했습니다. 작년부터 인터넷으로 해체하네 마네 싸움도 있고 했는데 결국 2년 6개월 원래 계획 데로 해체를 하네요. 저역시 국민 프로듀스로서 이아이들의 모습을 보고 힘도 내고 응원도 했는데, 솔직히 연장을 원했지만 어떻게 보면 이아이들의 미래를 위해서는 보내 줘야 하는 시간이 다가와도 슬퍼하기보다 새로운 여정에 박수와 응원을 보내야겠죠. 다만, 조.. 더보기
김과 도토리의 만남 도토리 김무침 (3분카레보다 더 빠르다) 고소한 반찬 ' 도토리 김무침' (자매품 청포묵 김무침 or 탕평채) 마트에서 쉽게 보이는 청포묵, 도토리묵 가지고 뭔가 막상 만들려면 들어가는 재료도 많고 맛없으면 난감하죠? 저는 어렸을 때 외할머니가 만들어주시는 초간단하게 빠르게 만드는 도토리 김무침 반찬을 만들어 보겠습니다. 도토리 김무침 ◎ 재료 - 조미김 큰 것 1장 , (도시락 김 1개) (tip. 김맛이 좋아하시는 분은 취향 것 더 넣어주세요.) - 국산 도토리묵 반모 ( 중국산은 약간의 떫은 맛이 있음) - 참깨 한소끔 - 참기름 밥수저 1 tip. 국산 도토리가루 100%로 만든 묵은 안 데쳐서 먹어도 쫄길말랑 맛있어요. 중국산 혹은 팩에 들어 있는 도토리묵은 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 도토리가 맨들맨들해서 잘 안 집어지는 경우도 있어.. 더보기
얼큰하고 시원한 콩나물 김치국 끓이는 법 얼큰하고 개운한 '콩나물 김치국' 전날 순 한잔하고 온 남편에게도 좋고, 성장기 아이들에게도 좋은 아침식사할때 흰밥과 함께 말아먹으면 속이 든든한 시원하고 얼큰한 콩나물 김치국을 끓여 볼께요. 콩나물 김치국 ◎ 재료 - 해물다시다육수팩1개 (멸치 10개, 다시다 한조각 등 집에있는재료 또는 멸치다시다로 대체가능 혹은 생략하세요. 콩나물 +김치 만 넣어도 시원해요) - 묵은 김치 1컵(안익은것 가능) - 청양고추 1개 (생략가능 또는 청양고추가룩 1밥수저 대체가능, 얼큰한 것 좋아하는 분은 첨가) - 대파 반개 - 다진마늘 1/2 밥수저 - 두부 반모(생략가능) -물 800ml( 3 물 컵) - 콩나물 3줌(약200g/손바닥으로 콩나물을 살짝 잡는것은 한줌이라고 한다.) ◎ 양념 (.. 더보기
손없는날 안동 제비원 국산메주로 맛있는 전통 집된장 담그는법 저는 어렸을 때부터 시골 큰아버지 댁에서 된장을 받았는데 이제는 제가 나이가 먹은 만큼 큰어머니도 연세가 있어서 부탁드리기 미안스럽네요. 최근에 냉장고를 열어보니 된장이 이제 국그릇 정도밖에 안 남아 있어서 요즘은 마트표 된장도 맛있다고 해서 사보았더니 제 입맛에 안 맞아서 된장은 냉장고에서 계속 살기만 하네요. 정 급하면 먹게 죠. 심심해서 티브이 돌려보니 딱 시기가 다들 정월장(된장)을 담그는 시기인지 홈쇼핑에서도 계속 광고가 나와서 저도 왠지 쉽게 담글 수 있을 것 같아서 바로 구입했습니다. 2월 말에 구입하니 딱 3월 2일 손 없는 날에 도착했네요. # 안동 제비원 전통메주로 된장 담그기 세트입니다. 만들기 세트 구성은 안동제비원 국산콩 메주 4개(5kg), 굵은소금 (3kg), 고추 1개, 대추.. 더보기
[스트레스 심리테스트] 겨울 간식으로 알아보는 스트리트 푸드 테스트 안녕하세요 웅이 큰언니에요~ ^^* 오늘은 갑자스런 눈에 친구들과 자기가 사는 곳 눈 내린다면서 서로 어디가 더 많이 내려 이러면서 이런저런 톡을 나누다 보니 친구가 요즘 유행하는 심리테스트를 저도 해보라고 알려줘서 다같이 해보았네요. 뉴스에 나올 정도이면 요즘 핫하기는 한가봐요~ 현재까지 참여한사람 50만명이 넘었네요 *^_^* 저는 아줌마가 되가고 있어서 잘 몰랐지만 ㅠㅠㅠ 재미 반 궁금 반으로 저도 한번 해보앗습니다. 이중에 어떤것이 저와 맞는 간식일까요???? 답은 상단에 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고굼이라는 고구마 캐릭터가 나와서 제가 어떤 것에 스트레스 받는지 물어보아요~ 한 11개정도 되는 질문을 하기 때문에 1-2분 짧은 시간동안 테스트 하기 때문에 버스나, 화장실, 혹은 차한잔 마시면서 하기에 딱 좋아.. 더보기
흩어진 카드 포인트 모아서 현금으로 돌려받자( 카드포인트 통합조회 및 계좌입금서비스_어카운트인포) 안녕하세요. 웅이 큰언니에요. 평상시에 어딘가에 쉬고 있는 휴면 계좌랑 보험이 있는지 한번쯤은 다들 조회 해보시죠? 저도 몇년전에 잠자고 있는 돈을 찾으적 있거든요. 그래서 다들 계좌 정보 통합관리서비스는 많이들 익숙하실거에요. 저도 오랫만에 혹시나 남편이 비상금 계좌를 가지고 있나? 투닥거리면서 인증서 뺏어서 조회 할려고 사이트에 방문했습니다. www.payinfo.or.kr/index.do 계좌정보통합관리서비스 www.payinfo.or.kr 그런데~ 이번에 새로운것이 나왔네요? 카드 포인트 현금화 서비스 실시(2021.1.5) 한다고 안내를 해주네요.~ 그러면~ 어떻게 하는지 알아볼까요? 카드 포인트 통합조회・계좌입금 서비스를 이용하려면 어떻게 해야하나? -여신금윰협회 홈페이지 또는 스마트폰 앱을 .. 더보기
긴급 재난지원금 300만원 나도 받을수 있는가? ...지원시기는? 안녕하세요 웅이 큰언니에요. 뉴스에서 3차 재난 지원금이라는 타이틀로 계속 빵빵 터치고 있습니다. " 지원??? 그렇다면 3차 재난지원금 대상자는 누구이며? 얼마나 받을수 있는지? 나 역시도 받을수 있는지 알아봐야 하지 않을까? " 일단 견론적으로 말하면 1차 때 처럼 모든 국민이 받는 것은 아닙니다. 일반적인 직장인분들은 한숨 한번 푹 쉬고 블로그 창 닫으셔야 겠습니다. ㅠㅠ 음~ 뉴스를 자세히 읽어보니~ 정부는 12월 29일 코로나로 인하여 정부의 방역조치로 피해를 입어서 위기에 놓인 소상공인 및 고용취약계층의 삶을 지키기 위해 맞춤형 피해지원 대책으로 9조 3천억 규모의 제 3차 재난지원금을 지원하기로 결정했다고 한다. 1. 지원대상자는 누구인가? - 소상공인 그리고 고용 취약계층입니다. 소상공인은.. 더보기

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